Vin Rosu Sec Salentein Portillo Cabernet Sauvignon, 75 cl

Vin Rosu Sec Salentein Portillo Cabernet Sauvignon, 75 cl

Acest vin are o culoare rosu-rubiniu. Dezvaluie un buchet cu arome de fructe negre si piper negru. Gustativ este luxuriant, cu note de coacaze rosii si cirese, matasos, echilibrat. Acest Cabernet Sauvignon a fost realizat in intregime din struguri recoltati manual, provenind de pe cele mai bune parcele ale podgoriei Finca El Portillo, aflata la o altitudine de approx. 1000 m deasupra nivelului marii. Solurile sunt aluvionare, situate pe un pat de pietris cu permeabilitate si drenaj bun. Recolatarea manuala se datoreaza dorintei de a pastra prospetimea optima a strugurilor. Dupa zdrobire, acestia sunt transferati in rezervoare de otel inoxidabil, unde are loc macerarea la rece la o temperatura controlata de 7-10°C. Dupa fermentare, vinul este supus gravitatiei, fara pompare, si este invechit in rezervoare din otel inoxidabil.

Soi: Cabernet Sauvignon

Notele degustarii:

• Culoare: rosu-rubiniu
• Nas: arome de fructe negre si piper negru
• Gust: luxuriant, cu note de coacaze rosii si cirese, matasos, echilibrat

Mentiune: Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.