Vin Rosu Sec Davino Domaine Ceptura Rouge, 75 cl

Vin Rosu Sec Davino Domaine Ceptura Rouge, 75 cl

Este un vin complex cu un buchet bogat, intens si persistent. Dezvaluie arome distincte de fructe rosii si negre, piper verde, lemn de stejar si cafea. Are o culoare rosu-rubiniu cu reflexe purpurii. Davino Rouge se produce numai in anii favorabili. Cele trei soiuri care intra in sortiment sunt vinificate separat. Strugurii sunt selectati pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificatie in rosu: clasica pe bostina, in vase mici de inox la 22-26 C, Cabernet Sauvignon – timp de 21 zile, Merlot – timp de 15 zile si Feteasca Neagra – timp de 12 zile. Fermentatia malolactica desavarsita imediat dupa cea alcoolica. In cupaj concura cele mai valoroase loturi, procentele de participare ale fiecarui soi stabilindu-se dupa 2-3 luni de tatonare prin microprobe. Invechire in sticla minim 12 luni.

Cupaj: Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon

Notele degustarii:

• Culoare: rosu-rubiniu cu reflexe purpurii
• Nas: arome de fructe rosii si negre, piper verde, lemn de stejar si cafea
• Gust: bogat, intens, complex si persistent

Mentiune: Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.