Vin Alb Sec Davino Faurar, 75 cl
Davino Faurar Alb este un vin alb sec cu o culoare verde-galbui. Olfactiv prezinta arome de flori de vita de vie, grapefruit, ananas, drojdii si acea nota specifica vinurilor albe Davino, mineral-calcaroasa. Gustativ este proaspat, fructuos, expresiv, echilibrat, fin, amplu si persistent. Atacul propune niste senzatii dulci, care se perpetueaza pe tot parcursul gustativ, echilibrand tonurile efervescente si aciditatea ridicata. Finalul vine cald, lung si intens, de un verde-crud, aproape crocant. Este un cupaj elegant, impunator, in care cele trei soiuri isi fac simtita prezenta si se pun reciproc in valoare. Soiurile sunt vinificate separat printr-o tehnologie menajata de prelucrare, de la strugure si pana la vinul imbuteliat. Presarea menajata cu tehnologie pneumatica la max 1 bar, urmata de deburbare stabulatie la frig 24 ore. Fermentatia alcoolica in vase de inox de 100 hl , la temperaturi de 10-12 grade, cu drojdii selectionate pentru fiecare sortiment in parte. Maturare in vase de inox.
Cupaj: Sauvignon Blanc, Riesling, Feteasca Alba
Notele degustarii:
- Culoare: verde-galbui
- Nas: miros de flori de vita de vie, grapefruit, ananas, drojdii si acea nota specifica vinurilor albe Davino, mineral-calcaroasa
- Gust: proaspat, fructuos, expresiv, echilibrat, fin, amplu, persistent
Mentiune: Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.