Vin Alb Sec Davino Domaine Ceptura Blanc, 75 cl

Vinul alb sec Davino Domaine Ceptura Blanc, are o culoare galben verzui. Mirosul este floral, intens, fin, cu nuante de lastari de coacaze, flori de soc si usoare note minerale. Gustul este proaspat, foarte bine echilibrat, fin dar amplu, extractiv si persistent, cu final usor amarui. Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai bune parcele, urmata de selectie finala la banda de sortare, in crama. Cele trei soiuri care intra in sortiment sunt vinificate separat. Tehnologia de vinificatie de tip preponderent reductiv este orientata in pastrarea aromelor varietale ale strugurilor dar si in dezvoltarea unui profil senzorial definit de arome fermentative si de maturare pe drojdii fine. Cupajul este rezultatul selectiei celor mai valoroase loturi, procentele de participare ale fiecarui soi stabilindu-se dupa 1-2 luni de tatonare prin microprobe.

Cupaj: Feteasca Alba (65%), Sauvignon Blanc (20%), Riesling Italian (15%)

Notele degustarii:

Culoare: galben verzui
Nas: floral, intens, fin, cu nuante de lastari de coacaze, flori de soc si usoare note minerale
Gust: proaspat, bine echilibrat, fin, amplu, extractiv, persistent, final usor amarui

Mentiune: Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.